板栗桂圆炖鸡

 时间：2026-02-19 09:54:25

1、主料：土鸡、板栗


辅料：姜、桂圆、枸杞、料酒、盐

板栗桂圆炖鸡

2、把土鸡洗净切大块

板栗桂圆炖鸡

3、栗子去壳

板栗桂圆炖鸡

4、桂圆去壳，姜切片

板栗桂圆炖鸡

5、枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起

板栗桂圆炖鸡

6、把土鸡凉水下煲里

板栗桂圆炖鸡

7、加料酒大火烧开，转小火，撇去血沫

板栗桂圆炖鸡

8、加桂圆干

板栗桂圆炖鸡

9、小火炖40分钟左右，加栗子

板栗桂圆炖鸡

10、加盐再炖20分钟

板栗桂圆炖鸡

11、加枸杞

板栗桂圆炖鸡

12、再炖2分钟即可

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