健康养生佳品芹菜香干的做法

1、香干买来后平切一刀将每片分成两块，再切丝。烧水，水开后倒数香干丝焯水。倒进去焯15秒就可以捞出沥干。

2、黄芹挑拣后去叶，去根，洗净切段沥干备用。

3、热锅冷油下葱段姜片，倒入香干炒香。中火炒1分钟。

4、加入芹菜，一起翻炒。

5、炒到芹菜发软后加入盐，糖，继续翻炒。加盖转中小火闷一至两分钟。最后关火洒入少许鸡精拌匀。装盘！

6、完成啦！

7、做好了开始养生之旅吧