海鲶鱼炖豆腐

1、准备食材:海鲶鱼去除内脏洗净，豆腐切小块

2、热锅放油

3、放入姜和蒜爆香

4、放入海鲶鱼

5、放入料酒和醋

6、放入生抽

7、放入豆腐

8、加入适量水

9、将汤汁收一半时加入少许盐即可