新鲜龙须菜的做法

1、龙须菜500g

2、用手掐去根部老菜梗，嫩嫩的才好吃

3、蒜头、小米椒、龙须菜洗净备用

4、蒜头拍碎，小米椒&龙须菜切段

5、热油锅、加蒜头、小米椒爆香2、加入龙须菜，翻炒（可加点水）

6、炒至断生，加少量盐调味

7、装盘，上菜咯！

8、小贴士

龙须菜可干炒和湿炒，个人喜欢湿炒，也就是说炒菜中途边炒边点水为湿炒，各人口味不同，亲们自行把握哈喜欢吃肉食的，可以配肉丝一起炒，肉丝龙须菜好吃的下饭菜