猪肝菠菜粥怎么做

1、 准备好食材。将猪肝洗净，用清水浸泡 3 小时左右，期间不间断更换清水。

2、 菠菜洗净，过下水，然后剁碎。

3、 水烧开后放入猪肝，将猪肝煮熟后捞出，用研磨碗或料理机压成猪肝泥。

4、 大米用电饭锅煮成软烂的白米粥。

5、 将菠菜泥和猪肝泥铺在米粥上方，再稍微煮开一下。

6、 将猪肝菠菜粥盛入碗中即可。