西兰花虾仁炒饭

1、首先，我们准备好这道菜所需的食材，如图；

2、然后，起锅烧油，放入虾仁炒至变色；

3、接下来，加入适量的胡萝卜西兰花继续翻炒；

4、这时候，我们加入适量米饭，倒入料酒，盐，鸡精、翻炒均匀；

5、等到快出锅时，我们把之前炒好的鸡蛋放进去炒至均匀，就可以上桌了。