隔水蒸鸡的做法

1、将鸡洗干净，

3、锅内放水，水滚后将鸡上锅隔水大火蒸十五分钟后关火，

5、在蒸鸡的时候，可以先切好姜蓉。锅热下油，放入姜蓉、生抽，拌匀热一下关火出锅。