好吃的奶香燕麦发糕

1、备好所用食材，纯牛奶，糕点粉，面包粉，燕麦，红枣，白糖。

2、将碎燕麦入破壁机，将其打成细粉。

3、我们可以分二次打至燕麦粉细滑，因为是做发糕，对于粉的要求还是很严的，于是我就将粉过筛了一下。

4、将纯牛奶，白糖，酵母，配称在一起，然后打至糖化，再将燕麦粉加入，一样的拌至完全猩骅菽杵融合，然后再将二款糕点粉拌至无干粉状。

5、模具里面刷一层薄油，将糊倒抹在里面，然后入蒸锅配发至二倍大。

6、然后将红枣去核切细碎，将红枣碎点缀在发糕顶部，然后隔水蒸40分钟就可以，蒸好后冷却之后再扣出。