怎么做拔丝苹果

1、苹果削皮。

2、切成小块。

3、均匀的粘上面粉。

4、锅中放花生油，油热之后放入苹果。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，放入白糖。

7、中小火把白糖炒融化开。

8、等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。

9、使糖均匀的裹在苹果上。

10、成品图。