1、准备食材：将干香菇泡一个小时后，洗净切碎。再将胡萝卜切成丁，银鱼干泡10分钟左右，洗净。然后一起装盘待用。
2、将长豆角拿出3-5根，洗净之后，切成非常细小的长豆丁。
3、将淮山去皮，洗净，切片。一根即可。
4、将新鲜的五花肉切片，然后下锅煎出部分油之后，不要把肉煎干了。连同五花肉一起，把沼敫裣秤准备好的食材全部倒入刚煎出来的猪油一起炒。
5、炒3分钟左右，将米洗净，倒入锅内一起翻炒2分钟。加入生抽，盐。
6、然后把整锅食材一起倒入电饭煲中，加入适量水（水的位置刚刚盖过所有食材即可）。按照正常煮饭的时间，按下开始煲饭。时间够了之后，多闷3-5分钟。然后开锅即食。不用菜的米饭好吃到爆。
