如何做基础马芬蛋糕

1、预热烤箱。我家烤箱功率比较大，所以我用的160度上下火10分钟。根据自家烤箱功率设定。

2、我做的少油版，所以油比较少，做出来有些干，大家可以根据自身情况，改变用料多少。油＋绵白糖，搅拌均匀，打入鸡鬟焐呖鳝蛋，搅拌，加入牛奶，搅拌，加入泡打粉，搅拌，筛入面粉，搅拌成糊状，应该是比较浓稠的，勺子盛起倒入盆中自然下落，到盆中有一点点痕迹。

3、装入杯拖，入烤箱，160度20分钟，烤制表面金黄。面糊倒入托的7分－8分满，不然会外溢。