糖醋脆皮豆腐

1、碗里加入2勺生抽，一勺耗油，并且将白糖，白醋，番茄沙司，清水等混合调成酱汁。

2、酱汁调好后，准备好材料，白芝麻、香葱碎，老豆腐清洗干净，切成小块，沥干水分

3、锅加热后，刷上一层油，然后把豆腐码入锅中。中小火煎至一面金黄后，翻面。

4、两面煎至金黄色，倒入调好的酱汁，煮至豆腐入味。煎的程度看个人喜欢，喜欢吃香葭折墙胯脆一点的可以多煎一会，不过火候要把握好，不要让它糊。

5、汤汁变浓稠就可以关火了。

6、在煎好的豆腐上撒上白芝麻和香葱碎，就可以了。

7、现在来尝尝自己亲手做的豆腐吧