豆腐肉盒的制作方法

1、大豆腐一块，我用的是冰箱里现成的肉泥，可以买新鲜肉自己剁。胡萝卜1小根，这里直接擦成细丝状，葱花备好

3、把肉馅顺着一个方向搅拌均匀

5、放入肉馅，填平

7、锅烧热，放油，肉面向下煎

9、在放入一碗水，加入蚝油，盐，生抽，小火煮5分钟