如何做凉拌黄瓜花生米

1、黄瓜去皮，用刀将黄瓜拍扁切好。

2、起锅倒入火麻油，炒一下花生，花生炒熟即可出锅。

3、将黄瓜放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右。

4、腌制好后倒入花生，滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒即可。

5、总结如下。