素炒清淡苦苣菜

1、苦苣清洗干净用刀切成两段备用，大蒜切碎备用

2、干辣椒洗净切成小段，锅里加油烧热，放入切好的干辣椒炝锅炒出辣椒的香味

3、放入备好的苦苣，大火炒熟，放入切好的大蒜，装入盘中。