五花肉秋黄瓜炒青椒

1、我们将五花肉放入锅里，加水煮开，再捞出洗净，切成片状；

2、将洋葱洗净，切成碎块；

3、青椒洗净后，我们将它切成小细条状；

4、秋黄瓜我们将它去皮、去囊、去籽，洗净后，切成小条状；

5、开始炒菜，锅中下油，然后将洋葱先下锅炒香；

6、将五花肉下入锅里，翻炒至表面呈金黄色；

7、将秋黄瓜和青椒一起下入锅里，加入适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。