怎么制作凉面

1、碱面煮熟，过凉水。用盆装好，放入适量油，盐，鸡精，拌匀。注意在凉水中不要浸泡太久，过一道就好。

3、把买的包装好的榨菜切碎放碗中备用。

5、放入葱，拌匀起锅。

7、美味的凉面就做好了。