炒木耳怎么做

 时间:2024-10-12 00:55:04

1、将木耳提前泡发,最好用凉水,将红椒切片,葱姜蒜切片备用。

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2、将盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉调匀备用。

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3、锅放火上加少许油,放入五花肉,小火煸香,倒入红椒片,葱姜蒜片煸香。

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4、放入一勺辣酱炒匀,倒入木耳炒匀,让木耳与其他辅材混合均匀,倒入碗汁即可出锅。

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