核桃酥怎么做

1、烤箱调到120度，核桃放入烤5分钟左右。用擀面杖碾成细末。

2、将面粉、糖、泡打粉、鸡蛋液、核桃仁、油全部混合均匀。

3、用手揉成面团，但不宜过度揉搓。

4、分成小块，搓成圆形，用手掌压扁，用手指沾点芝麻，轻轻按压的表面。

5、烤箱180度预热，中层，烤15分钟，表面上色即可。

6、放凉后口感比较酥，装罐密封保存。