越吃越瘦的生酮芝麻雪糕

1、准备材料

2、蛋黄加赤藓糖醇打到发白

3、淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾 80—90度

4、慢慢倒进蛋黄液中 边倒边搅拌 这个一定要慢慢倒 快搅拌 避免变成蛋花汤

5、加入芝麻酱 搅拌均匀 ，把这个混合液放在锅上再煮到即将沸腾 ，再冷却

6、装入模具，可以过筛， 滤掉气泡。没模具用纸杯， 冷冻一夜即可。