紫苏土豆饼的做法

1、选择小土豆，煮熟，剥皮，装盘备用。

3、紫苏.大蒜和葱是最重要的配料，辣椒视个人口味而定，不吃可少放。辣椒切段，蒜切丝备用

5、葱切段，紫苏切好备用。

7、放入土豆饼，双面煎至金黄色。个人喜欢把土豆饼煎得微微有点焦黄，这样味道会更好。

9、放入胡萝卜丝。

11、放入切好的紫苏叶.葱花，加入少量味精。