你们要的洋葱伴兔肉

1、将兔肉洗净切片，洋葱洗干净，尖椒洗净切块，备用。

2、炒锅置于火上，倒入水烧开，下入兔肉瘪熟，捞起冲凉，控净水分，备用。

3、将兔肉倒入盛器中，调入盐，味精，鸡精，白糖，花椒油，辣椒油，葱，姜，淹渍2分钟。

4、将洋葱，尖椒加入腌好的兔肉中，拌匀即成。