好吃的清炒土豆丝怎么做？

1、准备食材，将大蒜、土豆分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将大蒜倒入，翻炒几下

3、再把土豆丝倒入，不停翻炒，大火持续

4、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐、鸡精等调料，翻炒均匀

6、不停翻炒2分钟，大火收汁，就可以马上出锅了