茄子土豆焖面

1、茄子洗净切块备用。

2、切好葱姜备用，炸好花椒油备用。爆香葱姜。

3、翻入茄子爆炒。

4、加酱油适量。料酒适量

5、加盐适量，炒匀。加入土豆。

6、加水后，放入面条。

7、把面条均匀的撒在蔬菜上。

8、面条熟了，把大尖椒切好。

9、用菜刀一拍，然后再切。自然就成了小块。

10、这面条看着就有食欲。不是吗？