羊骨萝卜汤的做法

1、准备好羊骨和萝卜

2、将羊骨冷水入锅焯沸泡一会儿洗净

3、重新与葱姜、冷水一起入锅加盖大火

4、滚开后滴少适量料酒解膻腥味，转小火继续

5、白萝卜去皮冼净切滚刀块

6、待羊骨炖的8成熟时倒入白萝卜加盖大火

7、滚开后转小火，待萝卜全部浮起后调入食盐

8、撒入味精搅匀关火