银耳紫薯粥的详细做法

1、准备材料。

2、 

3、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。

4、 

5、砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。

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7、放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。

8、漂亮的粥。