蔓越莓曲奇饼干（简单版）的做法

1、把黄油放入微波炉里软化后放入白糖

2、蛋清蛋黄分离，把蛋黄放入融化好的黄油里搅拌均匀

3、准备好面粉，把搅拌好的黄油分几次倒入面粉

4、搅拌均匀后放入蔓越莓。就👆是这个样子的

5、揉成面团

6、揉成长条，用保鲜膜包好

7、放入冰箱冷冻半小时

8、冷冻好切成1厘米厚的片。放入烘培纸上

9、切好是这个样子的

10、放入烤箱130度或150度烤20分钟

11、酥酥脆脆的蔓越莓曲奇饼干烤好了~