糖糕怎么做又软又好吃

1、面粉搅拌均匀首先我们准备300克的普通面粉，先加入3克酵母粉，2克食用的小苏打，然后再加入30克的白糖，接着我们用筷子把它们充分搅拌均匀。

3、准备糖馅揉好后我们再给它盖上保鲜膜，让它常温醒发一个小时左右。接着我们在大碗里准备100克的普通面粉，先加入80克的白糖然后再加入70克的清水，接着用筷子把它们搅拌均匀，搅拌成粘稠状就可以了。

5、炸至表面金黄接着我尺攵跋赈们在锅中多烧一些食用油，油温烧至四成热的时候一次下入我们刚刚做好的生胚，全程用中小火慢炸中间我们给它勤翻动一下，一直炸至表面金黄并全部浮起后就可以控油出锅啦。