家常红烧羊肉的做法

1、将羊肉洗干净后在清水中泡20分种。

3、锅中倒油，将花椒炸出香味后，捞出。

5、炒出香味后加入胡萝卜翻炒。

7、翻炒后加入米酒、老抽、生抽和糖，炒至上色后加入没过羊肉的开水。

9、盖上盖设置煮汤一个半小时。

11、热气腾腾的红烧羊肉就可以开吃了。