虫草花洋葱炒蛋的做法

1、准备好食材。

2、虫草花倒入水中提前浸泡洗净，沥干水分备用。

3、洋葱去除表面的老皮，用水冲洗一遍，再切成丝状备用。

4、洋葱去除表面的老皮，用水冲洗一遍，再切成丝状备用。

5、洋葱和虫草花炒好之后拨一边，将打散的鸡蛋液倒入锅内煎。

6、蛋液凝固后，和炒好的洋葱、虫草花翻炒均匀，加入适量盐炒均匀即可出锅。