如何制作好吃百搭的万能肉馅

1、我们在碗中加入葱姜，八角，花椒，用开水浸泡二十分钟，放凉备用

2、在肉馅中分三次加入泡好的料水，搅拌至充分吸收

3、再加入盐，十三香，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡蛋，鸡精，搅拌至均匀上劲

4、最后放上适量的葱花，烧热油浇在上面，激出香味，最后搅拌均匀就能享用啦