好吃的红烧肉

1、把肉切成不大不小的片，洗干净，

2、锅中少油，放入生抽、中火熬到锅里油沸腾

3、放入生姜 蒜皮，葱叶 熬出香味

4、接着把洗好的五花肉下锅，中火多翻炒，熬出油，多炒几次。

5、五花肉这时候应该上色了，放入以上的调料，在锅里炒1分钟，即可下锅