青椒瘦肉怎么做

1、【材料准备】

先把青椒洗干净，切成斜口，如下图。

2、【材料准备】

把瘦肉切好，切成片状，越薄越好。

3、【材料准备】

把切好的瘦肉放入酱油生粉，搅拌均匀。

4、【炒瘦肉】

把锅洗干净，放入油，然后放入瘦肉进去炒，放点盐，炒熟就行了。

5、【炒辣椒】

把辣椒放入锅里，炒大概两分钟，火不要太大，然后放盐，再炒一分钟。

放油，然后炒几下。

6、【把瘦肉一起放进去】

把瘦肉放入辣椒里面炒2分钟，然后弄点水煮一下。

7、【起锅】

大概煮2分钟就可以起锅了。