腌萝卜的做法

1、将萝卜切成2至3毫米的薄片。

2、梨切小块。

3、加适量的盐拌匀，将萝卜腌二十分钟，沥去水分。

4、加适量的砂糖拌匀，腌半小时左右。

5、将凉开水中加入生抽，白醋，蚝油和砂糖，搅拌均匀。

6、将萝卜片中的水分挤干。

7、将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。

8、将调好的料汁倒入萝卜中，密封放冰箱存放一天即可。

9、完成上述步骤即可做成腌萝卜。