猪肉洋葱馅饺子的做法

1、面粉加入水搅成絮状，如下图所示：

2、将面粉揉成面团醒制一小时，如下图所示：

3、猪肉馅加入少许酱油和蚝油调匀腌制30分钟，如下图所示：

4、洋葱剥去老皮，剁成洋葱碎，如下图所示：

5、将洋葱和肉馅放到一起，加入适量食用油和鸡精拌匀，如下图所示：

6、将面团搓成长条，切成面剂子，如下图所示：

7、把面剂子擀成饺子皮，如下图所示：

8、将饺子皮包上肉馅，如下图所示：

9、锅放水烧开，下饺子煮至饺子浮在水面即可捞出，如下图所示：