挂浆白果的做法

1、准备所有食材。

2、把鸡蛋打散。

3、放入适量的淀粉。

4、加入少量的盐。

5、锅中放入一点油。

6、倒入鸡蛋液。

7、小火，煎至上面的蛋液凝固。

8、在翻面。

9、把所有的都烙好。

10、切成菱形。

11、锅中在多放点油。

12、把鸡蛋饼放入油锅中炸制两面金黄。

13、捞出控油。

14、锅中放入糖，熬化。

15、小火慢慢熬，熬到有点稠即可。

16、放入炸好的白果。

17、放入芝麻，快速翻炒。

18、出锅。