如何制作蒜香鸡翅

1、准备好所有食材，鸡翅两面各切两刀，加入蒜末和葱花。

2、2勺生抽，1勺蚝油，半小勺盐，1勺料酒，1勺黑胡椒粉，腌制1小时。

3、面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉，油温6成热小火炸7-8分钟。

4、捞出沥干。

5、油温加热后复炸1分钟。

6、炸至金黄捞出控油，外脆里嫩。就可以啦。