粉丝白菜大虾煲

1、大白菜洗净，切大块粉丝用开水泡好,对虾洗净，肉丝用盐，料酒拌好,咸肉洗净切片。

2、锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫，盛出。

3、取中等大砂锅，放适量水煮开，放下大白菜。

4、放下粉丝。放下姜，蒜,放下咸肉片。

5、在砂锅的四边放下对虾。

6、在虾中放下肉丝。

7、加料酒，辣椒酱，鲜抽，大火煮开，小火8分钟。

8、加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可。