幼儿蒸蛋的做法

1、将鸡蛋打在碗里，滴加几滴油（花生油/橄榄油/芝麻油等）。

2、用筷子或勺子轻轻将鸡蛋搅拌均匀，注意不需要用力打散。

3、加入少许营养汤（鸡汤/鸭汤/排骨汤等），然后用筷子或勺子轻轻搅拌下。

4、在锅内放入水，烧开，放入蒸架；将鸡蛋放在蒸架上，盖上锅盖；文火蒸5分钟左右即可。

5、鲜嫩、爽口的蒸蛋即已做好。