蒜烧黄花鱼的做法，我来告诉你

1、收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中，倒入盐和料酒腌制10分钟

2、准备好葱段和姜片

3、将瘦肉切片

4、大蒜放入凉油中，开小火加热

5、煸至大蒜颜色金黄即可

6、将煸好的蒜（含油）和其他所有调味料及香料一起倒入锅中，加水搅匀

7、倒入腌制好的鱼和腌料

8、盖好盖子，启动收汁按钮，程序自动开始烹制，烧至汤汁即将收干即可。