保健养生茄汁大虾

1、大虾洗净去虾线

2、姜切末备用

3、热锅放入油，等油热后放入大虾煸炒，炒制变成红色，煸好的大虾盛出备用

4、再次放入油，放入姜末炒香

5、倒入番茄沙司继续炒制，倒入适量水，水的量不要太多，能把番茄沙司和开就好了，然后放入冰糖继续熬制酱汁

6、酱汁炒制微微粘稠后放入大虾继续翻炒，炒到酱汁比较稠了，每个大虾都均匀被酱汁包裹住就可以了。依个人口味放入少许盐

7、最后盛出即可