洋葱炒牛肉怎么做好吃

1、牛肉切片，加入烤肉酱，黑胡椒碎，料酒，淀粉抓匀。

2、洋葱切块，杭椒切断，切些葱姜末备用。

3、牛肉腌制几分钟 ，再加入2勺子食用油拌匀。

4、起锅热油，放入腌制好的牛肉翻炒到变色装起。

5、锅中热油，下将葱末爆香，再放入杭椒，洋葱翻炒。

6、放入炒好的牛肉，加入蚝油，少许老抽翻炒。

7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上就可以装盘了。