徐州辣汤的做法

1、先将面粉加水，洗成面筋，放置留用，西红柿，海带丝，木耳，花生米切好备用

2、打开热锅，放入油，将葱，蒜，等放入锅中油炸，然后加入西红柿，海带丝，花生米放入锅中，加水烧开。

3、待锅中沸腾时放入木耳，面筋，将鸡蛋打烂，倒入锅中。

4、放入佐料，搅拌均匀，等开锅，一般3-5分钟左右。