海鲜教程-鲍鱼捞饭

1、胡萝卜去皮切片，西兰花、蘑菇、蔬菜切块，洗净待用

2、烧开水，放入胡萝卜、西兰花，然后放入蔬菜和少许热的，最后放入蘑菇。加一点盐和几滴色拉油使蔬菜变亮。

3、把蒸好的米饭晚放在盘子里，然后把蔬菜放在盘子里

4、锅里放一碗水，加入鲍鱼和料酒煮3分钟，不要煮太久，老了肉会变硬，再加入鲍鱼汁、蚝油、糖、鸡精，最后加入淀粉使其变稠

5、为了颜色煎了两个鸡蛋，放进去后感觉更亮了

6、最后，把鲍鱼和汤放在盘子里。美美达鲍鱼出炉了