腊肠卷,蝴蝶卷

 时间:2026-04-22 06:54:54

1、腊肠卷

2、蝴蝶卷

3、蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条

4、从两头卷起

5、卷好后

6、用筷子在中间夹一下

7、将中间切断,一只蝴蝶诞生了

8、腊肠卷的制作:面剂子搓长条

9、腊肠一切两段

10、腊肠一切两段

11、缠在腊肠上,腊肠卷就产生了

12、凉水入锅加上锅盖二次发酵20分钟,中火蒸制15分钟就好了

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