番茄鲜虾面的做法

1、清洗鲜虾，去须、腿，挑出头中沙包及背部沙肠。

3、锅内放油，油热后放入番茄，炒熟后加水并放入鲜虾。

5、将汤料盛于大碗中，混入炒好的鸡蛋。

7、面出锅时放入细葱末即可。