酸奶蛋糕应该怎么做

1、鸡蛋提前放至常温

2、将玉米油 糖 蛋黄 搅拌均匀，加入酸奶，柠檬汁，最后撒上面粉和淀粉，Z字形搅拌均匀。

3、蛋白打发至可挂钩，分三次加入面糊中，用刮板上下翻动均匀。倒入模具中拍打排出气泡。

4、烤箱150度预热，水浴发上下火烤50分钟。

5、时间结束就可以出炉啦

6、撒上糖霜，美味的酸奶蛋糕就做好啦。