花生酥的做法（图解步骤）

1、花生仁放进烤箱里170度烤6分钟左右。

2、取出晾凉搓掉花生红衣。

3、油，鸡蛋，白糖放进碗中，用打蛋器搅拌至糖完全融化。

4、加入面粉用手揉成团。

5、加入烤好的花生仁一起揉成团。

6、用手揉成等量大小的小圆球，然后用大拇指压扁，中间加一颗花生点缀一下。

7、全部摆好在烤盘，放进预热好170度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。

8、成品很酥香。