青瓜炒榨菜的做法

1、先把青瓜洗净去除头尾。

2、把青瓜去皮后对半切开。

3、把青瓜用花边刀切小块，大蒜切粒。

4、准备好榨菜。

5、热油锅煸香大蒜。

6、加入榨菜煸炒一下。

7、加入青瓜翻炒，加入适量蚝油，生抽，芝麻油炒匀即可。