咖喱鸡肉饭做法

1、鸡胸肉洗干净切成小块用淀粉和盐调匀，腌制。让盐味入到肉里边。

3、锅放入油，待油熟后，放入姜片翻炒两下即可。放入鸡脯肉，翻炒至鸡肉变白，盛出来备用。

5、把之前炒好的鸡脯肉倒入，和蔬菜一起炖至土豆熟，再加上咖斜辱炮吟喱块。放入咖喱块后汤会变稠，再用小火炖一两分钟即可。